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环球体育娱乐官方:福建省冷链物流工业展开现状及对策
2021-09-15 01:00:40 |来源:环球体育馆 作者:环球体育足球

  冷链物流工业的展开,关于确保食用农产品000061股吧)的质量与安全,确保商场有用均衡供给,添加农民收入,拉动经济添加都具有重要意义。近年来我省冷链物流工业稳步展开,促进了相关地市水产和农产品等特征工业展开。据福建农林大学和福建省农副产品保鲜技能开发基地对全省232家企业的实地造访和电线家冷藏冻住加工企业的查询计算,至2014年5月底,我省冷库容量共223.04万吨,2009-2014年年均冷库添加率达30%以上;其间高温库35.43万吨,低温库187.61万吨;库容量500吨(含)以上的企业共167家;共有冷藏车辆1331辆,冷藏集装箱372辆,保温车157辆。2014-2015年方案新增或已开工建造的冷库容量93.25万吨,方案新增冷藏运送车1342辆。工业首要特点:

  (一)经济发达区域展开较快。我省冷链展开较快的区域首要会集在漳州、福州、厦门和泉州,四个区域冷库总库容量占全省的79.5%,配套的冷藏车辆占全省的65%以上。其他区域较涣散,冷库容量小。

  (二)冷藏设备首要会集在水产品加工职业。水产品加工职业的冷库容量约占全省冷库总量的65%;其次为蓄禽肉制品和速冻食物加工业,约占全省冷库总量的30%;还有一部分为贮藏干制品,如桂园干、荔枝干、食用菌干品、紫菜、海带干品、茶叶等。新鲜生果、蔬菜、食用菌等植物性食物的冷藏保鲜刚起步。

  (三)冷链流转企业类型多。现在全省冷链流转企业可分为三类:一是第三方专业冷库。这类冷库福州最多,库容量达34.8万吨。福建名成实业公司是现在省内独家库容量(达15万吨)最大的公司,悉数为租借型的第三方冷库。二是自用及生产性冷库。大部分是冷藏冻住食物加工企业具有,这类企业大都只要冷库,没有装备冷藏运送车辆,运送部分托付第三方冷链物流公司。三是冷藏运送企业配套冷库。在查询的232家企业中,专业从事冷藏运送的企业只要28家,占总数的12%。福建坤兴物流公司是现在省内最大规划的冷链物流企业,现有冷藏车96辆,冷藏集装箱57个,方案再购买冷藏车15辆,冷藏集装箱20个。

  我省冷链物流工业整体展开水平尚处于初级阶段,滞后于全省农产品和食物流转对冷链的需求。存在首要问题:

  (一)总量缺少。现在我省水产品的冷链流转率为35%,不及欧美日韩等发达国家(75-90%)的一半;肉类冷链流转率为12%,低于全国平均水平3个百分点;果蔬冷链流转率仅为2%,不只低于5%的全国平均水平,与台湾的80%更是相差甚远。

  (二)结构不合理。我省现有与方案建造的冷库总容量中低温冷库份额占85%,保鲜库只占15%,份额与台湾正好相反。在技能要求更高的农产品冷藏保鲜方面,大大落后于其它经济大省和欧美等发达国家。

  (三)缺少龙头带动。未能构成大规划工业集群,全省城市冷链物流配送中心建造仍是空白,缺少辐射才能较强的大型专业冷链物流中心或企业。

  (四)冷链不完好。在冷藏货品的装卸和进出冷库甚至运送环节上常处于断链状况,致冷藏冻住产品的温度动摇过大,对产品质量形成严峻影响。现在全省尚无一家冷链企业能确保农产品从源头到终端流转均处于完好冷链体系中。

  (五)信息化程度低。冷藏运送及配送进程监控缺少。冷链物流企业间资源共享程度低,冷库和冷藏车的利用率较低,尤其是第三方租借型冷库的利用率不高。一些季节性的生产性冷库在冷季时没有进行商场调节,无法充沛发挥效果,并且冷库较长时刻搁置易形成非正常损坏和老化加速。

  (六)职业技能人员严峻匮乏。大部分企业缺少冷藏保鲜的专业人才,许多企业没有经过训练的机房办理和操作技工,专业常识匮乏。

  (一)加速冷链物流基础设备建造。要点支撑、推动产地预冷和集配中心、销地低温配送中心、冷藏运送和冷藏配送等环节的设备建造,尤其是公益性农产品冷链设备建造。

  (二)提高冷链物流技能与装备水平。以第三方冷链物流企业为要点,支撑企业冷链技能晋级改造项目。支撑其规范化改造、冷链运送车辆及制冷设备置办,鼓舞企业冷库的技能更新,推行全程温度监控设备。推行使用无线射频辨认、条形码、电子标签、卫星定位体系等技能。

  (三)鼓舞冷链物流园区建造。支撑大中城市招引各类出资,建造具有现代水平的,习惯本市居民消费需求,辐射周边区域的冷链物流园区。推动园区进驻若干第三方冷链物流企业,建造生鲜农产品配送中心。扶持培养一批中心竞争力强的第三方冷链物流企业,鼓舞引入国内外闻名冷链物流企业。

  (四)推动冷链物流信息渠道建造。推动渠道建造,促进生产、冷藏、运送、批发、零售各环节的冷链物流资源共享,提高冷链资源利用率。

  (五)深化闽台冷链物流协作。加大两岸工业对接力度,展开沟通训练、推动规范互认、推动冷链物流演示中心、冷链物流园区事务对接、便当通关等先行试点合资、协作项目。支撑引入台湾资金、先进技能建造更新冷库、运送工具、信息渠道、使用保温箱、全程监控等技能项目。

  (六)加速人才培养。托付职业协会或相关专业研讨机构,对冷藏加工企业的机房和设备办理人员、操作人员进行训练,做到持证上岗。推动每个冷藏冻住加工企业至少装备一名懂冷藏保鲜常识的专业人员。

  (一)强化要素确保。优先确保从事鲜活农产品贮藏、加工的物流企业用电。加速推动和执行冷链物流企业用水、用电和用气与工业同价方针。确保冷链设备建造项目用地。

  (二)加大财税支撑。各地财税部分要切实执行新的企业所得税法和国家已出台的扶持现代物流业展开的相关税收优惠方针,政府应及时研讨物流企业增值税抵扣不充沛的解决方案。对纳税额添加特别杰出的冷链物流企业,由当地政府从该企业当年税收增量中给予恰当奖赏。农产品冷链物流企业享用农业企业平等优惠方针和财税支撑优惠方针。

  (三)添加资金投入。积极争取国家专项资金支撑我省冷链设备建造。从2015年起至“十三五”末,省级财务每年安排一块冷链物流专项促进资金,用于补助农产品冷链物流设备建造。各级财务资金要加大对生鲜农产品冷链设备建造的支撑力度。鼓舞银行等金融机构与冷链物流企业展开协作,立异金融方法,推行仓单质押等新式物流金融产品。

  (四)加速规范建造。充沛发挥物流协会、服务业规范化技能委员会的效果,加速安排拟定具有福建特征的冷链物流职业当地规范。积极展开冷链物流规范化试点项目建造。鼓舞冷链物流企业积极参与国家规范和职业规范的拟定和修订作业。